隨著城市建設的不斷發展，規模的不斷擴大，城市的酒店、賓館、食堂等餐飲業也快速增加，而隨之帶來酒店、賓館、食堂等飲食業的油煙對城市的空氣污染更趨嚴重，特別是居民小區、公共場所等地的飲食業的油煙排放，對城市居民的健康、城市的可持續發展等帶來嚴重威脅。

油煙凈化器可以解決油煙對人類的以下五大危害：

1、熏臟廚房，一身油煙味，廚房被油煙熏得臟兮兮，擦洗廚房成了極大的負擔。　　

2、食欲減退、精神不振。油煙侵入呼吸道，可引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀，醫學上稱為“油煙綜合征”。　　

3、油煙主要成分丙烯醛，對眼、鼻、咽喉黏膜有強烈的刺激，可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎等疾病。　　

4、油煙中的脂肪氧化物會引發心血管、腦血管疾病。油煙使中老年人更易患心腦血管疾病。　　

5、油煙中的致癌物苯并芘，使人體組織發生癌變，長期接觸油煙的40—60歲女性，患肺癌、乳腺癌的危險性增加2—3倍。

在不斷倡導節能環保的今天，油煙凈化器的應用越來越廣泛，選擇一款好的油煙凈化器可以徹底改善生活環境。