油煙凈化器使用一段時間后，內部包括電場等地方會積攢油垢，油煙凈化器如果不及時清洗的話，輕則凈化器的凈化率嚴重下降而不達標，重則會導致油煙凈化器的電源燒壞，因此設備清洗是不可忽視的。那么油煙凈化器的清洗周期是多久呢？

現在餐飲行業多用的是 靜電油煙凈化器，由于材質、配件和生產工藝等參差不一，導致設備的維護保養出現了很大的差異。一般來說，我們可以通過菜系來大致制定好油煙凈化器的清洗周期，如果餐飲單位主要是做川菜、湘菜或者燒烤等油煙比較重的，油煙凈化器最好1-2個月清洗一次；如果是其他油煙不算重的菜系，那么清洗周期可以適當延長一些。
我們還可以通過設備的一些反饋來判斷油煙凈化器是否需要清洗。 低空靜電油煙凈化器可以通過表面的一些觀察來判斷是否凈化達標，最基本的觀察條件就是排煙口處沒有明顯的油煙霧氣。如果在排煙口處發現了比較明顯的白煙，說明凈化效率降低需要清洗，此時可以記錄好清洗記錄，待下次出現時為一個周期。
另外，油煙在凈化器內部堆積過多，電場內部會出現“啪啪”聲響并打火，此時也說明油煙凈化器清洗了。總而言之，做好清洗記錄并制定好清洗周期，對于延長使用壽命和確保凈化效率非常重要。