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餐飲油煙凈化器的安裝注意事項

2021.03.11 1822

  目前餐飲油煙凈化器已經成為餐飲行業必不可少的設備,它是用來凈化處理餐飲廚房油煙污染的關鍵設備,使用餐飲油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認的改善餐飲空氣質量的方法。 但越來越多的酒店、食堂等場合安裝餐飲油煙凈化器時,由于安裝不規范導致凈化效率差,不達標的情況屢屢發生。那么餐飲油煙凈化器的安裝注意事項都有哪些呢?


 

  1、餐飲油煙凈化器和風機設備箱體必須安全接地,機械的進出風口可以隨便交換,進風口標的方針必需要有過濾網。


 

  2、餐飲油煙凈化器可室內、外安裝,凈化器室外安裝請在機械上方安裝防雨拆卸以增長機械的操作壽命。


 

  3、一般來說集煙罩距離油煙凈化器距離應該保持在1.5米~2米長度,油煙凈化器與風機的距離應保持1、5米左右的長度為佳,當然其中距離長度越長越好,凈化效率更高。


 

  4、在安裝前最好先通電試行一段時間,考驗餐飲油煙凈化器的電極是不是會在運輸或搬運中產生偏移。


 

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  5、餐飲油煙凈化器經過發蘭與排風風管毗連,所有毗連應密封、防止漏油。


 

  6、當多臺設備一起使用時,必須保證分配給每臺設備處理風量的比例靠近它處理風量的比例。還有應加裝防雨,遮太陽的蓬,省的影響餐飲油煙凈化器的正常壽命以及增加它的維護用度。


 

  7、在餐飲油煙凈化器的周圍,切勿安裝在高危懸空或者危險難以操作的環境下,需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間,以便于日后維修保養、清洗。


 

  8、接好排油管確保安全,餐飲油煙凈化器能與風機聯動,意思是本設備與風機同時開同時關;如不能聯動的,應做到在啟動餐飲油煙凈化器之前必須先啟動風機,運作10分鐘(特別是在北方冰冷的冬季,風機先啟動的時刻應當更長一點),關機時應先關掉油煙凈化器后再停風機。


 

  對于餐飲油煙凈化器的安裝注意事項就為大家分享到這里,餐飲油煙凈化器可以杜絕餐飲油煙的污染,使廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環境中工作,顧客也能在更好的環境下就餐,更了彼此更好的衛生保障。