做餐飲行業的老百姓，不管上到大型酒店到連鎖，還是下到早餐店小吃店，最讓人覺得麻煩的，就是城管老來現場查，這種情況就像是大家上學時，班主任前來查崗，大家都不敢說話，稍微做點小動作，就要吃苦頭的，所以大家也只能乖乖聽候安排。

　　那么，有人就想怎樣解決這樣的問題了，難道是餐飲油煙排放不達標的問題？于是開始停業整頓，裝煙管，裝油煙凈化器，花了幾萬塊，為環保出錢，這也值了，又開開心心開業了。然而，城管還是來查。又沒有說明具體什么原因，如果遇上這茬事的是肚子里沒有點墨水的老百姓，老百姓真的是一頭霧水。

　　某乎提問

　　說實在的，作為老百姓，很多政策上了解不清楚就是會吃虧的，可能大家都知道，開餐飲之前要辦營業執照，還要準備場地證明，租房合同。然后就是經營許可證。開餐飲，不管是飯館還是早餐店，奶茶店，就連超市，只要人們吃進嘴巴的，就是要辦食品經營許可證的，顧客們的食品安全，一定要按規章制度執行。

　　但是，大家可能不知道，居民樓下是不讓開餐飲的，相信很多人是不認同，一出門，就可以看到早餐店就開在居民樓下，沒有覺得不妥呀！這里小編就不得不搬出，選址衛生學評價報告來說明一下了，開在居民樓下的餐飲店，這不符合土地利用規劃。在您經營的餐館不對周圍環境造成明顯影響的情況下，若運營期內如有政策變動，須遵循國家和地方相關職能部門的規定，無條件搬遷。這里就是說辦成經營許可證的，也不一定可以順利經營，經營期間多次被居民投訴，還是得搬遷。

　　還有一種原因就是，即使油煙達標排放，餐飲臭味味道大，很多老百姓可能不了解油煙凈化器的凈化原理，也就是說，油煙達標排放了，但是臭味還是會有，但不影響，這在一些川菜店較為明顯。油煙凈化器是有很多種類型的，有靜電高空排放系列，有靜電低空排放系列，然后還有UV光解除味系列。

　　這么多油煙凈化系列也是有原因的，靜電高空排放主要是要裝煙管高空排放，凈化效率不需要那么高，靜電低空排放系列則凈化效率高，直接低空達標排放。但是靜電系列除油煙會比較高效，所以曦力環保也根據這種情況研發出靜電UV一體機，能高效去除油煙，也能去除臭味。

　　當然，寶恒環保小編是推薦做餐飲行業的，安裝低空排放的油煙凈化器會好一點，而且環保部門也建議安裝低空排放油煙凈化器，不外乎說它凈化效率高，對環境較友好，還有一點是它不用外裝煙管高空排放，這里就得說明一下，如果餐館開在居民樓下，高空排放的油煙凈化器是要沿著墻壁安裝煙管的，當餐館開業時，風機運行開始，這條煙管的物理發聲產生的噪音不能保證自家窗戶就在煙管旁邊的居民不投訴。所以，大家應該合理選址！

低空排放油煙凈化系列