燒烤餐飲商戶因油煙凈化器未與煙道相連,成了擺設,被處以5萬元罰款。日前,蓮湖區城管局嚴查餐飲業油煙污染,對轄區4800余餐飲商戶安裝、使用、清潔油煙凈化設備分批分區進行檢查,不按規定裝油煙凈化設備,將高限處罰。
此次檢查中,蓮湖區城管局局長劉永峰任督查長,六個檢查組深入轄區大街小巷,對餐飲業油煙凈化設施設備安裝進行拉網式檢查。每到一處,檢查人員會一一檢查商戶是否安裝油煙凈化設施設備,并檢查油煙凈化設備日常使用、定期清洗記錄情況。針對檢查中發現的油煙凈化設施清洗記錄不統一問題,蓮湖區城管局還印制了10000冊統一的油煙凈化設施清洗記錄本,由屬地街辦配發全區所有餐飲商戶,建立統一的油煙污染治理記錄。截至目前,已發放清洗記錄本4400余份,并面對面宣講清洗記錄填寫標準要求。
據了解,蓮湖區城管局還邀請了環保專家,對執法人員進行專題培訓。培訓圍繞油煙凈化器安裝、使用、清洗等三項重點內容進行。同時,督促所有餐飲單位必須全部安裝使用油煙凈化設施設備,特別是駐地大企業、大單位的職工食堂要率先垂范,掃清油煙治理盲區,做到監管無遺漏、全覆蓋。此外,制定了統一油煙治理的標準和規范,餐飲業油煙凈化器清洗原則一月一次。重點檢查油煙出量與抽量是否匹配、凈化器清洗記錄是否填寫規范、妥善存放,堅決杜絕檢查時以各種借口無法提供資料的問題發生。并會同工商、食藥等部門聯合執法,對不按規定安裝凈化設施等存在嚴重問題的餐飲門店責令停業,關門整改。、
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