自從"藍天防御戰爭"在深圳各地發動以來，環境保護部門每天都在工作。

他說："我們正積極回應市民的投訴。針對餐飲店油煙滋擾的問題，即使餐飲店規模小至粉狀食肆，各區的環境保護部門亦要求餐飲店安裝廚房油煙凈化器，所帶來的改變是：投訴次數較少，市民的空氣質素有所改善，更受贊揚！

餐廳廚房油煙凈化器太吵了。

當我們與深圳的一家餐館接觸時，由于店里房子的隔音效果不好，甚至桌上的水杯也會震動。

他說："附近居民已先后向社區及區環保局投訴，并為此舉行了兩次協調會議。"餐廳多次被要求進行整改，但要注意噪音的影響。因此，在配置廚房油煙凈化器時，不僅要注意凈化效率，還要注意防噪音！

餐廳廚房油煙凈化器懶惰清潔，效果不佳。

過去，幾乎每天都收到公眾投訴，環保部門需要隨時到場。主要是因為舊廚房油煙凈化器沒有清洗，油煙凈化效果差，受到公眾投訴。

為此，餐廳油煙凈化器應至少每六個月清洗一次，而四川菜、湖南菜、燒烤店等濃煙餐廳每月應盡量清洗一次，否則凈化效果將大大降低！