當前，油煙凈化器市場上的大多數凈化器電源是用于靜電油煙凈化器的高壓電源。

我們都知道，油煙凈化器的主要功能就是凈化油煙。通過油煙凈化器內部電場，電離區和吸附區，相互分離的裝置，油煙廢氣首先經過電離區進行電離，油煙變成帶正電荷的粒子，從而進入吸附區，帶正電荷的油煙粒子在吸附區從而因電場力的作用被吸附，從而達到凈化的效果。

因而餐飲用戶在挑選油煙凈化器時必須首先了解電源。假如油煙凈化器在使用的過程中電源出現問題，會導致油煙凈化器不能正常工作，更別說是凈化廚房油煙。

現如今，市場上有許多品牌的油煙凈化器。油煙凈化器主要組成部件，油煙凈化器內部電場，油煙凈化器內部電源，機箱外殼組成部件。作為核心組件油煙凈化器的內部電源，每個廠家所使用的內部電源的質量各不相同。

若是劣質電源在運行中一旦出現問題，將給餐飲用戶帶來極大的不便，因而在選擇煙霧凈化器時，必須首先掌握其電源。高質量電源具有恒定電壓和恒定電流功能，可避免電流和電壓的大幅度波動而影響設備的穩定運行；另外，油煙凈化器長期都處于廚房油煙特殊的環境中。一定要及時進行清潔或維護，避免電源很容易出現故障。所以，電源保修非常重要，在挑選油煙凈化器時必須可以咨詢下油煙凈化器廠家，確保電源保修期。

國內做油煙凈化器的廠家很多，像深圳寶恒環保的油煙凈化器具有過載保護、過溫保護等多重保護，保證設備的穩定性,降低故障率，節能環保，高效率安全可靠。