廚房油煙凈化器是安裝在外面的，長期面對日曬風淋，所以要做好防雨裝置。另外、對機器的材質也有所考究，機柜外部最好使用室外烤漆防水工藝，并符合防水設計標準。還有電場內部的清洗，機器在運作一段時間后電場內部會有很多油垢，需要清洗以免削弱油煙凈化設備的效率。

同時不要忽略了對風機的保養，定期去除風機里面的塵士，特別是葉輪上的塵士、污點等雜質，以預防銹蝕和失衡。除了毎回拆修后應變動潤澤油外，正常境況下3-6月變動一回潤澤油。所以正在使用廚房油煙凈化器的朋友，如果你的機器使用效率和產品效率有出入的時候，可以定時清洗維護。說起油煙凈化設備我首先想到的是最開始的油煙凈化機，在中國餐飲業日益發展的今天，油煙處理設備效果升級，油煙凈化裝置開創了油煙凈化的先驅，守護了無數個商業廚房達標排放，炎熱的夏天快速凈化油煙，無煙舒適廚房讓生活的享受更高級一點。

廚房油煙凈化器是采用凈化原理，這就是讓廚房空氣最大限度還原，和油煙機相比，油煙凈化裝置效果更好，油煙被凈化之后，就會讓人感覺比較舒適，沒有嗆口刺鼻的味道，所以很多人才說，油煙凈化裝置很環保。凈化效率高、使用安全、經久耐用，智能化清洗系統，可定制清洗流程，避免了平時忙工作而忘記清洗、維護。特別是做湘菜和川菜的時候，油煙凈化可是尤為重要。