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油煙清洗應規范 牢記心中紀律嚴

2019.08.22 2755


“您好,我們是文源街道辦工作人員,例行檢查油煙凈化器的清洗紀錄......”7月2日下午,街道辦組織各社區專干、網格員對轄區內餐飲業油煙污染情況進行排查。

油煙凈化器

此次行動,主要針對全轄區內餐飲單位油煙凈化設施運行以及清洗維護記錄等系列情況進行檢查,確保凈化設備正常運轉,有效過濾。為切實做好油煙治理監管工作,街道工作人員還向每個餐飲門店發放了《油煙凈化器監管清洗臺賬》,并詳細向門店負責人講解臺賬內容,要求各門店負責人做好每兩月一次的清洗,規范填寫臺賬表格,保存相應水印圖片以便查看。行動還對未按時清洗油煙凈化裝置以及清洗記錄不全的餐飲門店下達了《清洗催告書》。


此次行動共發放《油煙凈化器監管清洗臺賬》160余份,下達《清洗催告書》35余份。下階段,街道將進一步加強執法監管力度,針對逾期未按要求清洗記錄油煙凈化設施的餐飲單位,街道將通過邀請油煙檢測公司進行檢測,對油煙排污超標門店將予以嚴格整治。